カウンターで握りたてのお寿司！　焼きのみつきで寿司祭り

こんにちは、なつです！

今日は静岡市両替町にある焼き鳥と寿司のお店、焼きのみつきさんをご紹介したいと思います。

焼きのみつき

両替町通り沿いにあるこちらのお店。

この暖簾が目印。

店内はとても落ち着いた雰囲気。

高級感漂う広々としたカウンター席がとても素敵です。

焼きのみつきさんは、備長炭で焼き上げる焼き鳥と板前さんが握る本格鮨が人気。

今日は期間限定でやられている寿司祭りというお寿司のコース料理を頂きます。

人気のこの寿司祭りは、大トロ、のどぐろ、鱧、雲丹、黒毛和牛など贅沢な9貫が入ったお寿司のコース！

しかもお値段3500円！！

ディナーで3500円はお得ですよね。

さっそく頂きます♪

料理

1品目

まずは乾杯

温泉卵とトリュフ塩。

2品目

香ばしく炙った鱧、身がすごくフワフワ。

淡白だけど、しっかり鱧の味がします。

目の前で板前さんが握ってくれた握りたてのお寿司は、やっぱりシャリが美味しいですね。

調度良い温度でふっくらと握られているので、お魚の味がさらに引き立ちます。

3品目

芽ネギ。

芽ネギのお寿司って初めて頂きました。

芽ネギも十分主役になりますね！

4品目

のどぐろ。

しっかりと歯ごたえのある身は、噛めば噛むほど甘味と旨味が口の中にひろがります。

5品目

赤貝。

貝好きの私にはたまらない握り。

新鮮な赤貝は食べると口の中が磯の香りでいっぱいになります。

幸せ～

6品目

漬け鮪。

この漬け、赤身の鮪のしっかりとした味わいが楽しめます。

7品目

大トロ。

程よく脂ののった厚みのある大トロは甘味があって口の中で溶けていきます。

お寿司って本当に温度大事ですね。

冷たいお寿司とは味も食感も全然違います。

8品目

茶碗蒸しで一休み。

9品目

黒毛和牛ローストビーフのフォアグラ乗せ。

柔らかくて肉厚なローストビーフに、濃厚なフォアグラがたまらない。

本当に贅沢な握り！

10品目

煮穴子。

香ばしくてふっくらとした煮穴子、とっても優しい味わい。

11品目

いくら。

このいくら、実は軍艦の中にも隠れいくらが入ってます！

こぼれそうな位盛られたいくらの軍艦は初めてです(笑)

新鮮ないくらは綺麗ですね。

プチプチはじけてとっても美味しい！

追加

コースの握りはいくらで終了。

握りは一つ一つがボリュームがあるので9貫でもしっかりとお腹が満たされます。

ですが、食いしん坊の私はせっかくなのでもう1貫追加でお願いすることに(笑)

ズワイ蟹みそ和え。

こちらも蟹がたっぷり！！

このボリュームたまらないですね。

蟹みそが本当に良いお味。

これも美味しい～

12品目

出汁巻き玉子は撮り忘れました。

あおさのお味噌汁で終了。

初めてカウンターでお寿司のコースを頂きました。

1貫づつ目の前で板前さんに握ってもらうお寿司は、どれも美味しくて本当に感動でした。

こんなに違うものなんですね(笑)

新鮮で美味しいお寿司をお腹いっぱい食べて3500円！！

すごいお得です！！

焼きのみつきさん、美味しいお寿司をご馳走様でした。

店舗情報

焼きの　みつき

場所

詳細情報