また食べたくなる！そんなフレンチが味わえるお店　les trois couleurs(トワクルール）

こんにちは、なつです！

今日は日曜日のランチで訪れたトワクルールさんのフレンチコースをご紹介していきたいと思います。

実は先月にもランチコースを食べに伺ったばかり！

お料理がとても綺麗で美味しくて・・

そしてシェフがとっても面白くて・・(笑)

とても居心地の良いお店だったので今月もまた来てしまいました。

今回も美味しいランチコースをご紹介していきたいと思います。

les trois couleurs　(トワクルール)

メニュー

Ａコースは、メインのお魚かお肉をどちらか一つ選ぶコース。

Bコースは、メインにお魚お肉が両方つくコース。

食いしん坊の私はお魚もお肉も味わいたいので、もちろんBコース。

今回はお魚料理を伊勢海老にして+1000円。

コース料理

アミューズ

本日はマグロです。

新鮮なマグロにシャキシャキお野菜。

さっぱりと美味しい。

今日もお昼からシャンパンを頂きます。

写真、一口飲んでしまってます(笑)

最高に贅沢です！

お料理と一緒に出てくるシャンパンは甘さ控えめで飲み口がスッキリとしています。

私の好きなやつです。

ランチのワインは1杯￥500

オードブル

牛肉の炊いたものに和風の餡がかかっています。

上品な優しいお出汁の餡の中にほろほろの柔らかいお肉。

美味しい～。

ワインが進みます。

スープ

本日のスープは、安納芋のポタージュ。

お芋感がしっかりと感じられて、とっても甘い！！

ほっくり優しいポタージュが美味しい。

オードブル

ジャガイモ、海老芋、白身のお魚（スズキだったかな）の天ぷらです。

揚げ加減が抜群ですね。

お芋は柔らかくほくほくに、お魚は中がフワフワ。

周りの衣はもちろんサクっと軽くて、今日の天ぷらも美味しいですね。

海老芋の天ぷら初めて頂きましたが、少しねっとりするような感じがスゴイ好きでした。

またしても美味しいお料理にワインが進みます。

白も美味しいですね。

飲み口軽くほんのり甘味がありますが、さっぱりと味わえる感じの白。

お料理と良く合います。

サラダ

こちらのサラダは絵に描いたように美しいサラダ。

本当に食べるのがもったいないくらい。

もちろん美味しく頂きます。

契約農家さんの新鮮なお野菜を贅沢に使用したサラダ。

どれも味がしっかりしていて野菜が美味しい。

生のカリフラワー、こちらで初めて食べたけど美味しい。

特にカボチャのピュレが好み。

実は春菊が嫌いなんですが、この春菊のピュレは美味しかった。

お魚料理

今日はオマール海老をチョイス。

香ばしく焼かれたオマール海老は身がぷりっぷり！

噛めば噛むほど海老の旨味が口いっぱいに広がります。

特にこのソースが美味しい！

オマール海老の旨味がソースに凝縮されている感じで、とっても濃厚。

自宅では出せないお味です。

もちろんソースにパンをつけて。

めちゃ旨です。

ワインおかわりします(笑)

お肉料理

今日は仔羊のナヴァラン。

おかわりで赤と一緒に。

この赤も美味しい。

甘さ控えめでまろやかな口当たり、私好みの赤のお味で嬉しい。

仔羊のトマト煮込みは、変な臭みが全くなくお肉がとっても柔らかくて美味しい。

本当に柔らかくてナイフ入らずです。

見た目濃そうな感じがしますが、食べると優しい感じのトマトの煮込みになっているので、美味しくて最後までソースを頂けちゃいます。

デザート

デザートは安納芋のモンブラン。

一緒にホットコーヒー。

モンブラン、嬉しいですね。

お芋のほっくりとしたモンブランがとっても美味しい。

一番下が安納芋のプリンのようになっていて、このプリンのお芋感がたまらなく美味しい。

デザートもお上手ですね。

デザートまで本当に美味しく頂きました。

コース料理、最後に頂くデザートって何気に印象に残るので大事ですよね。

美味しいコース料理と美味しいワインにお腹いっぱい。

休日のご褒美ランチ。

トワクルールさん、至福のひと時をありがとうございました。

またきっと、絶対伺います(笑)

ちなみにお正月はコロナの事もあり、お家でのんびり過ごす事になりそうなのでトワクルールさんでお節を注文しました。

初めての洋風お節とっても楽しみです。

ちょっとリッチに♪

豪華な洋風お節とワインで新しい年を迎えたいと思います(^-^)

またどんな感じのお節かアップさせて頂きます。

お値段は2段で￥２３０００　中身はオマール海老やローストビーフなど美味しそうなものばかりでした。

限定30個！

興味のある方はお店の方に問い合わせてみてくださいね。

店舗情報

トワクルール