静岡で極上生パスタ　Gradevol日本平店

こんにちは、なつです！

今日は静岡の日本平にある手打ちパスタのお店　Gradevol　さんをご紹介したいと思います。

Gradevol日本平店

外観

11時オープンで少し前に到着しました。

すでに入り口に2組お待ちの方がいました。

入り口に看板

今はサバですかね？！絶望・・・気になります(笑)

店内

ピンク色のタイル張りが可愛い店内。

入り口で手の消毒をします。

3人で訪れましたが、案内された席は3人横並びの窓際カウンター席。

コロナ対策とのことでした。

テーブル席もいくつかあったので少し残念な気もしましたが、今はコロナ対策が大事です。

お店でコロナに対応して頂けるとランチにも少し安心感が持てます。

メニュー

オーダーの仕方が変わっていました。

ここもしっかりコロナ対策です。

スタッフさんとの接触を減らすためでしょう。

人生で初めて、飲食店で席について自分のスマホから料理の注文をしました！

操作はとても簡単です。

案内の通りにやれば大丈夫！

料理

イタリア産ボラのカラスミのペペロンチーノ+サラダセットを注文。

グラデボールさんはお水ではなく、アイスティーが出ます。

こちらのアイスティーはおかわり自由です。

嬉しいですね♪　得した気分です。

サラダ

トーストはガーリックかタラモを選ぶことが出来ます。

私はタラモをチョイス。

このサラダのドレッシングがとても美味しかったです。

自家製のドレッシングは、香ばしいナッツの香りにクリーミーでコクがある味わい。

パスタ

ペペロンチーノ。

手打ちパスタが美味しい！

もっちりした触感がたまらなく美味しい。少し平たい形状でソースと良く絡みます。

生パスタですが歯ごたえもしっかりあります。

少しピリッとして塩気が強すぎない優しいペペロンチーノです。

カラスミがアクセントになっています。

ちなみにお友達のパスタも。

渡り蟹のトマトクリーム。

生ウニの濃厚クリームソース。

味見させてもらいましたが、どのパスタもとても美味しい。

生パスタをしっかり味わえるように味付けも強すぎず優しめの味付けでとてもバランスが良かったです。

また食べたくなるパスタの味！

食後のドリンク１杯は自分でドリンク場に取りに行きます。

こちらもコロナ対策ですね。

食後のコーヒー。

長居はせずに、食事がすんだらお会計に。

ドレッシングが美味しかったので、テイクアウトしてきました。

たっぷり入っていて、賞味期限も2ヶ月弱あります。

こちらで550円。

これで自宅でもお店の味を楽しめます。

グラデボールさん、コロナ対策&美味しいランチをありがとうございました。

お店情報

Gradevol　グラデボール

営業時間

ランチ　　　11時~15時

ディナー　　18時~22時

日・祝　　　11時~22時

定休日　　　不定休

駐車場　　　あり　（24台）

電話番号　　054-297-5535