お洒落な空間でスタイリッシュなイタリアンを楽しめるお店 ibrido

こんにちは、なつです!

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今日は人宿町にあるイタリアンレストラン、ibridoさんをご紹介したいと思います。

ibrido

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昭和通から少し入っていったところにあるお洒落なお店。

外観

看板の画像

木を基調としたシンプルでお洒落な外観。

外観の画像

オープンキッチンの隣にはお野菜がいっぱい。

窓を開けて換気されています。

店内

テーブルセットの画像

12時前、店内はすでに女性客で賑わっています。

店内もお洒落で天井が高いからかとても広々としていて開放感が気持ちいい。

カウンターと繋がるようにオープンキッチンになっていて素敵な空間。

今日は個室に。

マスク用に可愛い封筒が用意されていました。

 

メニュー

メニューの画像

prangaA 季節のサラダ、自家製パン、本日のパスタ、季節のデザート、食後のお飲み物・・・¥1550(税抜き)

prangaB 季節のサラダ、自家製パン、本日のパスタ、本日の魚or肉料理、季節のデザート、食後のお飲み物・・・¥2300(税抜き)

prangaC 季節のサラダ、自家製パン、季節の前菜2皿、本日のパスタ、本日のメイン、季節のデザート、食後のお飲み物・・・¥3600(税抜き)

シェフおまかせのprangaCを注文しました。

ご予約はこちらから♪

イブリド

 

料理

季節のサラダ

サラダの画像

シンプルなサラダには、はるみとフォカッチャが添えられています。

甘酸っぱいドレッシングが美味しい。

焼き立てのフォカッチャも香りが良くて中はふっくら、外はカリっと。

前菜

前菜の画像

1皿目は鰤。

鰤の下には大根とリンゴの細切り、ドレッシングにははるみを使用していて柑橘の良い香りがします。

肉厚な鰤が美味しい。

大根とリンゴのシャキシャキとした食感、はるみの香りがとても爽やかでさっぱりと頂けます。

シャンパンの画像

シャンパングラス¥500

今年最後のランチもお昼からシャンパンいただきます!

前菜の画像

2皿目の前菜は車エビ。

前菜の画像

エビの下には人参のソース。

イブリドさんは素材の組合わせ方がとても面白い。

この組み合わせは初めてです。

人参のソース、美味しい!

とっても甘くてカボチャのような味わい。

エビはプリっと歯ごたえが良く、上に添えられた生ハムの塩気が良いアクセントになっています。

頭の部分もカリっと揚がっていて、お煎餅のように香ばしくて美味しい。

白ワインの画像

おかわりで白ワインを。

 

本日のパスタ

パスタの画像

シンプルなトマトソースのパスタ。

パスタの画像

フレッシュで優しいトマトソースに良く絡んだこの太麺がとっても美味しい。

もっちりとしていて、ちゃんと歯ごたえもあって小麦の良い香りがします。

個人的にパスタを食べていてフォークに粉チーズが付いてくる感じが好きです。

ソースも美味しくて、フォカッチャをつけて最後まで頂きました。

本日のメイン

メインの画像

本日のメインはラムです。

赤ワインの画像

ラムと一緒に赤ワインをおかわり。

メインのラムはシンプルにマスタードと。

しっかりとお肉の美味しさを味わえます。

メインの画像

程よく脂ののったラムは、とっても柔らかくてジューシー。

ジビエが好きな私は嫌な臭みではなくラムの香りもしっかりと味わいたいので、このラムすごく好きです。

一緒に添えられたレバーペーストもすごく美味しい。

ワインが進みます。

 

季節のデザート

デザートの画像

キンカンのコンポートに味醂のジェラート。

最後まで素材の組み合わせを楽しめます。

こだわりの杉井酒造さんの味醂を使ったジェラートは初めての味。

コクがあって味わい深いバニラのジェラートはキンカンと良く合います。

珈琲の画像

食後のコーヒー。

イブリドさん、美味しく最後まで楽しめるイタリアンのランチコースをご馳走様です♪

今年最後のランチ、とても素敵な時間でした☆

ちなみに、

イブリドさんはレストランから少し離れたところにお総菜のテイクアウトのお店があります。

ドレッシングや生ハム、パスタ等々お店で味わえるメニューが手軽にお家でも楽しめるので、是非覗いてみて下さい。

私は美味しかったレバーペーストとフォカッチャ、生ハムをテイクアウトして帰りました。

ドレッシングは残念ながら売り切れでした。

 

お惣菜 クアンティスティコ

 

~また来年もたくさん美味しいものを食べたいと思っています♡~

美味しい情報を載せていきたいと思うので、さくら日和をよろしくお願い致します<(_ _)>

 

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イブリド 店舗情報

場所

 

 

営業時間 11時~14時 18時~21時30分
定休日 火曜日
住所 〒420-0037静岡市葵区人宿町2ー6-12
電話番号 054-260-6533
駐車場 なし

ご予約はこちらから♪

イブリド

 

 

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