【レストランセラヴィ】20種類以上の食材が詰まったNewサラダ　大地のちから

こんにちは、なつです！

今日は静岡市馬渕にあるフレンチレストラン、【レストラン・セラヴィ】さんをご紹介したいと思います。

セラヴィさんは以前にも訪れていて、こちらでランチコースをご紹介しています。

新鮮なお野菜とソースが美味しくて何度かランチにお邪魔していますが、今回ランチコースを新らしくされたという事で、そちらのランチコースを頂きたいと思います。

レストランセラヴィ

静岡市馬渕にあるこちらのお店

外観&店内

石畳に緑がとてもいい雰囲気の外観。

お店の前の駐車場は台数が少ないので、車は１台で乗り合わせていきます。

入り口を入ると、大きな窓から光が差し込みます。

明るくてとても気持ちの良い店内。

コロナ対策で定期的に窓を開放して換気をしてくれます。

メニュー

ランチはこちらの3190円のコースのみ。

要予約で4840円~おまかせコースもあります。

ドリンクメニューは蔓延防止措置期間中の為ノンアルコールのみ。

お料理

レモンソーダで乾杯！

1品目

菊芋のポタージュ、牛乳の泡。

スープは2種類あり、ポタージュかブイヨンベースのものか好きな方を選ぶことが出来ます。

私はポタージュを選択。

菊芋がすごく濃厚でトロっとした食感のポタージュは、香りも味も良くてとても美味しい。

2品目

前菜の盛り合わせ。

美味しそうで実は両脇の２品を食べ終えてしまったところで撮影、、中央の前菜だけで失礼します、、

前菜は玉ねぎのパンナコッタ、パテ、ネギのフリット、ニジマスのマリネ、人参のラぺ。

大好きなものを1皿にまとめたようなこちらの前菜。

美味しいものを少しづつ、色々と味わえて嬉しいです。

3品目

こちらがお目当ての新メニュー、大地のちから

20種類以上の食材を使用していて、色んな食感や味わいが楽しめるとっても贅沢なサラダ。

この手前に見える木のスプーンで食べるのがポイントです。

お野菜や果物、お肉に卵、穀物、木の実などバラエティー豊かな食材が一つの器に詰まっています。

木のスプーンで頂くと、シルバーのスプーンとは口当たりや温度が違いますね。

噛むたびに、色んな食感や味わいを感じます。

これは美味しい！食べ進めていくのがとても楽しいサラダです！！

4品目

メインは+770円で岡村牛のステーキに変更しました。

今日のソースは赤ワインソース。

パンも一緒に。

セラヴィさんのステーキは柔らかい赤身のお肉を使用していて、すごく私好みのステーキです。

噛めば噛むほどお肉の旨味が口の中に広がります。

ステーキに合わせたこのソースがまた美味しくて。

ソースにパンを付けて最後まで美味しく頂きます。

5品目

デザートはロールケーキとブランマンジェのどちらか好きな方を選びます。

私はほうじ茶のロールケーキを選択。

デザートと一緒に食後のコーヒーと甘夏のお菓子。

セラヴィさん、美味しいお料理をご馳走様でした♪

以前のランチコースも十分美味しくてお店に何度も訪れていますが、こちらの新しいサラダが加わったnewコース、美味しさに楽しさがプラスされて、以前のコースよりさらにパワーアップした感じがします。

是非皆さんにも味わって頂きたいです！

店舗情報

レストランセラヴィ

場所

詳細情報