スパイシーで味わい深いパキスタンカレー SPICE6 瀬名店

こんにちは、なつです!

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今日は自宅の近くにあって、通る度に気になっていたお店をご紹介していきたいと思います。

静岡市葵区にあるパキスタンカレーのお店

SPICE6 さんです!

SPICE6さんは良くイベントに出店しているそうで、知る人ぞ知るスパイシーカレーのお店。

今年4月にテイクアウトのカレー専門店を瀬名に開店されたそうです。

私も自宅が近いので、どんなお店か気になっていました!

今日はこちらのパキスタンカレーを初体験です☆

 

SPICE6

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店内

店内はスパイスの香りが立ち込めていました。

美味しそうな写真たち。

綺麗でお洒落な店内でした。

メニュー

大きな黒板にメニューがかかれていました。

今日のおススメに、ビリヤニとビーフカレーがかかれていたので、そちらを注文。

ビリヤニ・・・800円(税込み)

ビーフカレー・・・850円(税込み)

 

皆さんビリヤニってご存じですか?

今ジワジワブームが来ているお料理です。

私もビリヤニは今回が初体験でした!

ビリヤニとは、、、

最近カレーファンの間で密かに流行っているビリヤニ。

インド周辺で食べられているスパイスとお魚やお肉の炊き込みご飯のようなお料理です。

色々と定義があるようです。インドの高級米を使用していたり、スパイスの数だったり、お米の状態だったり‥etc

 

とても親切なオーナーさん

テイクアウトが出来るのを待つ間に、レモンティーを頂きました。

日中はまだまだ気温が上がるので、とても嬉しいサービスです。

 

13時過ぎに伺ったので、店内には私一人でした。

料理を待つ間、オーナーさんに色々とお話を伺うことが出来ました。

SPICE6さんはこちらに店舗をかまえる前はイベントなどで屋台として出店されていたそうです。

あまりイベントごとに出かけない私は知らなかったです。

注文したビリヤニが最近流行っていること、

休日にはカマージが人気な事。

カマージは、ピタパンのような生地にカレーの具を挟んで食べるお料理です。

スパイシーチキンの方が男性に人気で、ホウレン草とチキンの方は女性に人気だそうです☆

分かりますねー!ホウレン草とチキンは女子の鉄板ですよね。

カマージのチキンはフライパンで火を入れていくので、水分量が少なめのカレーで旨味がギュッと凝縮された感じです。

それを薄めのピタパンのような生地に挟んで頂きます。

 

オーナーさんのお話に夢中になっている間にお料理が完成!

オーナーさん、楽しい時間をありがとうございます<(_ _)>

 

料理

自宅に帰っていただきます!

こんな感じでお持ち帰り出来ます。

熱々で良い香りがします。

ビリヤニ

まず気になっているビリヤニから。

あ、美味しい!

一口食べると、口の中に色んなスパイスの香りが溢れます。

スパイシーですが、後味はスッキリします。

お米の食感はショートパスタのようですが、パスタよりも歯ごたえがあります。

少しピリッとしますが、心地いい辛さなのでどんどん食べれちゃいます。

癖になる美味しさです。

鶏肉がゴロっと入っていて見た目以上にボリューム満点。

 

ビーフカレー

牛肉がゴロゴロ入っています!

こちらのカレーもとってもスパイシー。

ピリッとしますが辛すぎず、スパイスの香りをしっかりと楽しむことが出来てとても美味しいです。

カレーはトマトの感じがあり、サラッとしつつも味わい深いお味です。

色んなスパイスの味を感じるけど、後味はさっぱりとしています。

 

付属のナンは手のひらの1.5倍の大きさが2枚付き。

こちらのナンは程よい厚みで、しっとりもっちりとした感触のナンです。

ナンのほんのりと甘い感じが、スパイシーなカレーと抜群に合います。

もっちりとした生地感も、サラッとしたカレーにピッタリですね。

 

秋晴れの午後、カレーの手が進みます。

ピリ辛スパイシーカレーを美味しく食べながら、汗をかいて幸せを感じる私でした。

SPICE6さん、美味しいカレーと楽しい時間をありがとうございました。

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店舗情報

場所

 

営業時間

10時~18時

定休日

月曜、火曜

電話番号

054-264-2220

駐車場

あり(2~3台)

 

最後までお付き合い頂き、ありがとうございました<(_ _)>

 

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