人宿町restaurant ninosa(ニノサ)で本格フレンチを堪能！

こんにちは、なつです！

今日は人宿町のキネマ館1階にあるフレンチのお店、restaurant ninosaさんをご紹介したいと思います。

restaurant ninosa

ニノサさんは元々は新通りで人気だったお店が、移転して新たに人宿町にオープンされたお店。

現在、元々あった新通りの場所には、ニノサさんの姉妹店PIATTO da ninosaさんがお店をかまえています。

外観&店内

キネマの奥へ進んでいくと、この赤い扉が見えてきます。

お店の中に入ると、店内は黄色を基調にしていて、カジュアルでとても明るい雰囲気。

気分が上がります。

この日は土曜日で、オープンと同時にお客さんが続々と入店していました。

さすが人気店ですね。

来店の際には予約をしておいた方が良さそうです！

お洒落なテーブルセットにはしっかりとコロナ対策が。

メニュー

今日はスペシャルランチコースをいただきます！

料理

1品目

生ウニとニンジンのムース　浜名湖産の生海苔を使ったコンソメジュレ。

このムース、人参の甘味と濃厚な生ウニがとっても美味しい。

磯の香りのコンソメジュレが良く合います。

2品目

フレッシュ野菜のサラダ。

お野菜が新鮮で酸味のあるドレッシングが美味しいですね。

3品目

真鱈の白子のムニエル。

大ぶりの白子は外はカリッと香ばしく、中はトローっとしていて、すごく美味しいです。

ガーリックやケッパーが効いたパンチのあるソースが、この白子のムニエルにとても良く合います。

4品目

本日のお魚料理は、白川の甘鯛サフランスープ仕立て。

この白川の甘鯛、とっても稀少なお魚みたいです！！

もちろん、頂くのは今日が初めてです。

この白甘鯛、すーっごく美味しいです！！

いつも食べる甘鯛と全然違います！

普通の甘鯛よりも皮目がとても繊細で鱗が小さくて、その皮目を香ばしく焼いてあるのですが、口に入れた時の食感がすごくいいです！

中の身はふっくらしていてとても甘味があります。

魚介風味の爽やかなサフランスープも美味しい。

途中、サフランのマヨネーズで酸味をプラス。

美味しいお料理にパンも進みます。

5品目

本日のお肉料理は仔羊のロースト。

このお肉は豪快に手でつかんで頂きます！

仔羊、すごく柔らかくてジューシーでとっても美味しい！

焼き具合が抜群ですね。

香ばしく焼き上げられたお肉を手で食べているからなのか、バーベキューで味わうようなお肉の美味しさを感じます。

ソースもまた美味しい。

あっという間の完食です。

6品目

モンブランとカシスのジェラート。

食後のコーヒーと一緒に。

ニノサさんのスペシャルランチコースは、こだわりの食材が盛りだくさんでとっても贅沢な内容でした。

生ウニ、生海苔、真鱈の白子、白川の甘鯛、仔羊など本当にとっても豪華です！

どのお料理にもシェフの技が光っています。

これで¥4500はコスパが良すぎますね。

大満足のランチコース、ニノサさんご馳走様です♪

店舗情報

restaurant ninosa

場所

詳細情報