料理を待つ間も楽しいとっても贅沢なクリスマスコース　鉄板焼　那古亭

こんにちは、なつです！

今日はホテルアソシア静岡の中にある鉄板焼那古亭さんをご紹介したいと思います。

今年のランチも残りわずかです。

今日は贅沢に鉄板焼きのクリスマスランチコースを味わいたいと思います。

那古亭

那古亭さんはホテルアソシア静岡２階にあります。

ホテルアソシアの入り口を入ると大きなツリー。

店内

2階に那古亭さん

落ち着いた雰囲気の店内。

席の間隔が広くとられていてしっかりコロナ対策がされています。

ピカピカに磨き上げられた綺麗な鉄板。

今日はクリスマスランチコース￥７０００

料理

まずは小さめの器にローストビーフ。

画像取り忘れてしまいましたが、わさびが効いていてしっとりと美味しかったです。

フォアグラ

目の前で焼いてくれます。

見ていてワクワクします。

手際よく焼いている姿を見ているだけですでに美味しい気分になります。

いただきます。

んー、美味しい。

こんがりと焼き目が付いたフォアグラは口の中に入れるとフワッと消えてなくなります。

とっても良い焼き加減。

周りは香ばしく中はふわっととろっとしていて本当に美味しい。

しっかりとしたバルサミコのソースが良く合います。

フォアグラと一緒に白ワインをグラスで。

オマール海老

続いて、オマール海老。

焼いている最中から香ばしい良い香りに包まれます。

ブリンブリンのオマール海老は噛めば噛むほど海老の旨味が口いっぱいに広がります。

チーズがほのかに香るような風味のこのクリーミーなソースがまた美味しい。

オマール海老と良く合います。

下に敷かれたリゾットも食感がモチモチしていてとっても美味しい。

国産牛ステーキと焼き野菜

綺麗なお肉です。

まずは焼き野菜

シャキシャキと歯ごたえのいいレンコンと青梗菜。

バターで香り付けされたサツマイモ。

そして、国産牛のステーキ。

途中、フランベの炎にうっとり。

一緒に赤ワイン。

お肉の焼き加減はお勧めのミディアムレアでお願いしました。

良い焼き加減です。

香ばしく焼かれたお肉はとっても柔らかく、噛むと肉汁が口いっぱいに広がります。

美味しいお肉の味わい。

脂も甘くて美味しい。

段々とさしの多いお肉は苦手になってきているのですが、こちらのお肉は全部美味しく頂けました！

ワインも進みます。

塩、わさびの他に、ゴマのお味噌と生姜のたれが付いていて、この生姜のたれがさっぱりとしていて美味しかったです。

サラダ

ビーツがたっぷりのサラダでさっぱりと。

ガーリックライス

白いご飯とガーリックライスが選べます。

私はガーリックライスをチョイス。

お味噌汁と香の物と一緒に。

このガーリックライス、さっぱりとこんがりとしてとても美味しかったです。

技ありのガーリックライス。

細かく刻まれた柴漬けが入っているので、とてもさっぱりとしています。

余分な油を使わずに香ばしく鉄板で仕上げられています。

最後に薄いおこげをご飯に乗せてくれるのが嬉しいです。

デザート

チェリーのフランベ、バニラアイス添え

本日2度目のフランベ。

綺麗な炎の演出。

最後まで楽しませてくれます。

最後のデザートはさっぱりと。

食後のコーヒーで本日のコースは終了です。

とっても贅沢で美味しい時間はあっという間。

お料理を待つ間も目の前で焼いてくれるので、とても楽しくてワクワクしました。

焼き立ての温かいお料理はどれも美味しくて大満足です。

那古亭さん、美味しくて幸せな時間をありがとうございました。

今度は是非ディナーにお邪魔したいと思います。

店舗情報

那古亭

場所

詳細情報