和の雰囲気漂う空間でゆったりとイタリアンコースを味わえるお店　クラヤカトウ

こんにちは、なつです！

今日は静岡市用宗にあるレストラン、クラヤカトウさんをご紹介したいと思います。

クラヤカトウ

こちらのお店は用宗の静かな住宅街にあります。

外観&店内

建物は蔵を改装されていてとても趣があります。

店内は暖かみのある落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごせる空間。

メニュー

ランチ、ディナー共にコースのみとなります。

※完全予約制

料理

4400円のコースを注文。

アミューズ

塩味のパンナコッタ、菜花のソース。

緑が鮮やかで綺麗ですね。

春を感じます。

フレッシュな菜花のソースと塩の効いた滑らかなパンナコッタ、オリーブオイルの風味。

んー、美味しい。

バランスが良く爽やかな味わい。

前菜4種盛り合わせ

左からホタルイカのバーニャカウダ、サーモンのマリネ、鶏のコンフィ、フォアグラのブリュレ。

色々な種類を少しづつ楽しめて嬉しいですね。

イイダコ、ガーリックが効いていて美味しい。

もちろんマリネもコンフィも美味しいですが、フォアグラのブリュレが美味しかった！

魚料理

真鯛のポアレ、春キャベツソース。

真鯛は皮目パリッと、中はふっくらと焼きあがっています。

甘味のある春キャベツのソースが良く合います。

優しい味わいでとっても美味しい。

パンが進みます。

牡蠣好きなので、横に添えられた牡蠣が嬉しい。

肉料理

ルイビ豚のグリル、バルサミコソース。

周りこんがりと、中はしっとりとグリルされたルイビ豚。

美味しい！！

お肉に程よく脂がのっていて、旨味たっぷりの肉汁が口いっぱいに広がります。

コクのあるこのバルサミコソースがお肉と良く合います。

デザート

苺と桃のジェラート、チョコレートプリン、苺のベイクドチーズケーキ。

食後のコーヒー。

どれも好きなデザーとばかりの盛り合わせ！

最後のデザートまで美味しい。

旬の味を堪能できる贅沢なランチコース！クラヤカトウさんご馳走様でした。

今度はパスタも一緒に食べてみたいです。

また伺います♪

店舗情報

場所

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