揚げたての天ぷらが絶品！手打ち蕎麦とおるや

こんにちは、なつです！

今日は駿河区にある　手打ち蕎麦とおるやさんをご紹介したいと思います。

手打ち蕎麦とおるや

駿河区高松の静かな住宅街に佇むこちらのお店。

平日のディナータイム。

コロナの為席数を減らしての営業。

店内で出迎えてくれた彼。

子供椅子に可愛いジャイアン。

メニュー

こちらがお蕎麦メニュー。

天ぷらのメニュー。

お好みの蕎麦と天ぷらを組み合わせられる感じになっています。

ちなみにお品書き。

蕎麦粉のこだわり、天ぷらのこだわり、麺つゆのこだわり。

スタッフについてと店主についても(笑)

料理

お料理は冷たいもり、

キスの天ぷらを注文。

もり蕎麦

細目の蕎麦はつやつや。

口に入れるとそば粉の良い香りと程よい麺のこし。

細麵がお出汁の香る麺つゆに良く絡んで、とても美味しい。

天ぷら

天ぷらに感動！！

米油で揚げた天ぷらは、衣がサクサクでキスの身はふっくら！

良い揚げ加減♪

ナスはとっても瑞々しく、かぼちゃはほっくり。

海苔の天ぷらがとても面白い。

口に入れると味わいは、ポテトチップスの海苔塩(笑)

これがまたクセになる美味しさ。

脂っこさは全くなく、天ぷらもぺろりと頂けます。

蕎麦湯

最後は湯呑に入って蕎麦湯。

麺つゆで割って美味しくいただきます。

サクッと軽い食感の天ぷらに感動しつつ、香りと食感の良いお蕎麦に舌鼓！

とおるやさん、美味しい時間をありがとうございました(^-^)

店舗情報

手打ち蕎麦とおるや

場所

詳細情報