こんにちは、なつです!
今日は駿河区にある 手打ち蕎麦とおるやさんをご紹介したいと思います。
手打ち蕎麦とおるや
駿河区高松の静かな住宅街に佇むこちらのお店。
平日のディナータイム。
コロナの為席数を減らしての営業。
店内で出迎えてくれた彼。
子供椅子に可愛いジャイアン。
メニュー
こちらがお蕎麦メニュー。
天ぷらのメニュー。
お好みの蕎麦と天ぷらを組み合わせられる感じになっています。
ちなみにお品書き。
蕎麦粉のこだわり、天ぷらのこだわり、麺つゆのこだわり。
スタッフについてと店主についても(笑)
料理
お料理は冷たいもり、
キスの天ぷらを注文。
もり蕎麦
細目の蕎麦はつやつや。
口に入れるとそば粉の良い香りと程よい麺のこし。
細麵がお出汁の香る麺つゆに良く絡んで、とても美味しい。
天ぷら
天ぷらに感動!!
米油で揚げた天ぷらは、衣がサクサクでキスの身はふっくら!
良い揚げ加減♪
ナスはとっても瑞々しく、かぼちゃはほっくり。
海苔の天ぷらがとても面白い。
口に入れると味わいは、ポテトチップスの海苔塩(笑)
これがまたクセになる美味しさ。
脂っこさは全くなく、天ぷらもぺろりと頂けます。
蕎麦湯
最後は湯呑に入って蕎麦湯。
麺つゆで割って美味しくいただきます。
サクッと軽い食感の天ぷらに感動しつつ、香りと食感の良いお蕎麦に舌鼓!
とおるやさん、美味しい時間をありがとうございました(^-^)
店舗情報
手打ち蕎麦とおるや
場所
詳細情報
営業時間 | 11時~14時 17時~20時 |
定休日 | 木曜日 |
住所 | 〒静岡市駿河区高松2丁目1-35 |
電話番号 | 054-266-9380 |
駐車場 | あり |
最後までお付き合い頂きましてありがとうございます<(_ _)>
[…] 揚げたての天ぷらが絶品!手打ち蕎麦とおるや […]