さくら日和 
こんにちは、なつです！
皆さん、貝類はお好きですか？
私は貝が大好きです！
無類の貝好きです！
お寿司屋さんに行くと必ず全種類頼むくらい好きです。
貝なら何でも好きです。
普段も食べたくなるので、近くのスーパーで貝を探してみるのですが、割と値が張るんですよね。
なので中々買えないんです．．．
今は自粛中で遠くまで買い物には出られないですし．．．
そんな時、ネットでホタテの訳あり商品を見つけました。
ホタテの訳あり商品を注文してみる
北海道産の冷凍ホタテ貝柱が通常８００ｇで３７８０円のところ、今なら１キロ送料込みで３７８０円！
大好きな貝が１キロで３７８０円。
最近、コロナで外食も出来ないしなー
１キロあったら、何日かに分けて楽しめそうだなー
おうちで美味しい貝を食べたいな～
ということで
ポチッ
ホタテ到着
１週間ほどで、商品到着しました！
クール便で冷凍のまま届きました。
こんな感じで届きます！
裏もこんな感じで綺麗です。
実際の内容量
計ってみると、しっかり１キロ入っています！
大きさ
訳ありということで、大きさがまばらです。
大きいものや小さいもの、欠けたもの等様々ですが、自宅で食べる分には見た目はそんなに問題ないです！
大事なところは、やっぱり味ですね！！
食べて美味しいのが一番です！！
こんな感じで、大きさはさまざまです。
食べる分だけ解凍して、残りはジップ付きの袋で冷凍保存しておくことが出来ます。
解凍方法が書いてなかったのですが、氷と塩につけてゆっくり解凍して調理しました。
ここでちょっとしたホタテの豆知識！
皆さんホタテには実は栄養がたっぷりだって知っていましたか？
私はもともと貝が好きなので、栄養が豊富だからという理由で食べているわけではないのですが(笑)
ホタテに含まれる代表的な栄養素はビタミンB1とタウリンです。
スポーツをする我が家の子供達にとっては、とても嬉しい栄養素です！
ビタミンB群は代謝を助けてくれる働きがあります。体を作るため、エネルギーを供給するために欠かせない栄養素です。
タウリンには、心臓や肝臓などの働きを高めてくれる効果があります。
試合後のたんぱく質中心のリカバリーメニューにホタテを加えてあげると、より効果的に疲れた体を回復してくれることが期待できます。
以上、アスリートフードマイスター3級の私からでした(笑)
いただきます♪
今日は試合なかったですが、早速晩御飯にホタテを頂きます！
シンプルにお刺身
解凍後のホタテは色も良く、とってもきれい！！
見るからにみずみずしくて、美味しそうです♡
頂きます！
ん～旨っ！！！！
口に入れた瞬間、ちゃんと磯の香りがします！
甘味があってしっかり歯ごたえもあって、このホタテとっても美味しいです☆
レモンでさっぱりとカルパッチョ
今日はあえて他の物は入れずに、ホタテオンリーでカルパッチョに！
ん～、うっま
甘いホタテにさっぱりレモンとブラックペッパーがアクセントになって、とっても美味しいです♡
定番のホタテバター
あまり火を通しすぎないように、中は半生に仕上げて！
うっま
火を通すと、食感が変わります！！
弾力があって周りががプリップリになります！！
半生なので、中は柔らかいです！
バター醤油の風味とホタテの旨味がたまらないです。
ホタテ、とっても美味しい☆
今回お取り寄せしたお店
☆北海道 島の人。
美味しいホタテをありがとうございました♪
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価格:3,780円 |
ホタテ訳あり商品を頼んでみて
訳あり商品って実際どんな感じなんだろうと不安もありましたが、大きさや形の問題だけで味は抜群に美味しかったです！！
おうちでこんなに美味しいホタテをたくさん食べれるなんて、とても幸せです♫
１キロも多いかなと思いましたが、冷凍で保存もきくので小分けに使っていけば、我が家の場合はすぐに無くなってしまいそうです(笑)
コロナで自粛中は外食が出来ない代わりに、こんな風におうちで美味しいご飯を楽しむのも良いですね！！
買い物も中々出かけずらい現状、美味しいものをお取り寄せして、いつもとは違うメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか?
最後までお付き合い頂きまして、ありがとうございます！
コロナまだまだ続きそうですが、おうちでの時間を楽しみながら過ごしていきたいと思います。
皆さんも体に気を付けてください．．．
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